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清炒南瓜
发布日期:2019-09-24编辑:zjblog 浏览:
以前在家里,奶奶早上经常回炒南瓜吃,用来下粥。自己家种的南瓜,贼大一个。 出来后没吃过南瓜.. 叫外卖不会点,出去吃更不会点,看见超市有卖就想炒着吃吃,那熟悉的记忆中的味道。
用料
南瓜一小截
油 适量
一根葱
盐适量
清炒南瓜的做法
1、南瓜去皮,切片。
2、锅中热油,下南瓜翻炒30秒,加少许盐翻炒均匀,倒半碗清水盖锅盖闷一会。
3、南瓜熟后收干汤汁撒点葱就可以出锅了。
是不是很简单,清甜可口的南瓜就做好了。 水不要太多,煮的差不多就行,可以试吃。煮久了会煮烂掉。盐不要太多,南瓜带甜味的好吃。
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