本篇纯记录自己动手做的饭,记录生活,享受美食,顺带清空相册~
常做系列(一日三餐虽然不是顿顿都自己动手,但每一次动手都是对生活的热爱,简单的食物,家常的味道,最抚人心):
芹菜炒牛肉、山药排骨汤、辣椒炒肉(肉的品质和辣椒的辣度直接影响最后的味道)、酸辣土豆丝、白菜辣椒炒肉(普通却惊艳到自己的一道美味,现在想想都咽口水)、烧家乡红鱼(老家的味道)、冒菜(简单好吃所以常做)、辣椒炒腊牛肉(网购的腊牛肉味道还可以)、炒豆芽、茄子豆角、黄焖鸡(个人很喜欢吃黄焖鸡,在公司加班最常吃的就是膳当家黄焖鸡但是没看到有卖调料的,所以这次买的是杨铭宇的调料包做,味道较店里吃的膳当家差些,但也能接受的)、冒菜



小试牛刀系列(突然很想吃或者在哪看到想试试的,有些还是第一次做):
干炸碎鱼(老家拿来的各种小鱼冷冻保存了,油锅一煎全碎了,但是煎透了味道还挺好,鱼刺都是酥的)、青豆炒虾仁(第一次做,味道比较一般)、酸菜鱼、蒜蓉蛏子、红烧牛排(想复刻过年在家老哥做的红烧牛排,虽然味道不错但还是差点意思)、清蒸包公鱼(头一回买这种鱼,口感特别紧实,新体验)、炖鸽子(老妈一直叮嘱让我给孕期的甜宝做,特意一大早去菜场买了现杀,同买鸽子的大姐说鸽子要闷死再放血比活的直接放血杀要好,但是她说晚了,老板默认给我直接放血杀,所以味道差很多吗?鸽子我只爱烤的,好在甜宝接受度尚可)、卤牛肉(和卤味店的比起来算是一般,每次都做的不算太好,到底是什么问题呢,一切就散)、猪肚汤(头一次做非常成功,也是老妈吩咐的,说是甜宝孕期必吃的,还蛮好吃)



媳妇自己动手系列(拿手好戏必然是面食):
番茄鸡蛋面、油泼面(慢慢的我也爱吃面了,好吃,就是少了肉!)、紫薯西米露(不知道媳妇又从哪看到的,叽里咣啷的一顿做,完成度看起来很不错)

媳妇点菜系列(在抖音刷到想吃的然后@我,我就照着做,虽然偶尔翻车但总体完成度还是可以的):
白菜炖粉条(味道尚可,做不太好)、老干妈豆腐(好吃,下饭)、煲仔饭(除了媳妇买的腊肠不好吃和锅巴比较少之外没毛病)、贝贝南瓜蒸蛋(很成功的一次尝试,花里胡哨的好吃)、花蛤炒虾(同样第一次做,照着抖音教程做的,把两道菜做成了一道,没想到还挺好吃很下酒!)


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